“一年之計(jì)在于春”,春天是兒童生長(zhǎng)的加速階段,所以十分適合補(bǔ)鈣,并且在春天孩子容易缺鈣,這個(gè)時(shí)候就更加需要補(bǔ)鈣了。
研究發(fā)現(xiàn),每年3至5月是兒童、少年的加速生長(zhǎng)期,平均長(zhǎng)高1.37厘米,明顯高于其它季節(jié)。這個(gè)時(shí)期經(jīng)常會(huì)聽到孩子說腿痛,特別是晚上睡覺時(shí)痛,有時(shí)可痛醒,這就叫生長(zhǎng)性骨痛。這時(shí)候,家長(zhǎng)就要警惕了,該給寶寶補(bǔ)鈣啦!一定要抓住春天這個(gè)補(bǔ)鈣的好時(shí)節(jié)。
為什么春天要補(bǔ)鈣春天補(bǔ)鈣的食物有哪些
兒童的生長(zhǎng)速度在一年四季中并不相同,兒童在春季長(zhǎng)得最快,兒童補(bǔ)鈣春季正當(dāng)時(shí)。因此,要想讓孩子增高,應(yīng)該抓住增高的黃金季節(jié)補(bǔ)鈣。春季是孩子長(zhǎng)高的最佳季節(jié),如果在這一季節(jié)中,家長(zhǎng)抓住時(shí)機(jī),對(duì)孩子來(lái)個(gè)合理的長(zhǎng)高補(bǔ)鈣計(jì)劃的話。效果會(huì)比其他時(shí)間更顯著,特別是每年的三至五月,是孩子加速生長(zhǎng)的時(shí)間。因此在這一季節(jié)里補(bǔ)鈣,不僅只是起到補(bǔ)鈣作用,更重要的是還能促進(jìn)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。
春天補(bǔ)鈣的食物有哪些?
1、薺菜
吃春菜是春分的習(xí)俗,挖薺菜、炒雞蛋,可以去除貓冬積藏下來(lái)的濁氣,免于春困。春季補(bǔ)鈣首選蔬菜,非薺菜莫屬。薺菜營(yíng)養(yǎng)豐富,其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)含量較高,尤其值得一提的是,其含鈣量接近同等質(zhì)量牛奶的3倍。
2、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來(lái)源。
3、芥菜
芥菜除了鈣含量很高,還含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。芥菜開胃消食,提神醒腦,解除疲勞,還有解毒消腫之功。
4、海參
海參含鈣量豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
5、臍橙
柑橘這一類的水果一向都是維C含量特別豐富,但是這些水果當(dāng)中如果說含鈣量最高的還要屬臍橙了,每個(gè)臍橙中含有的鈣含量達(dá)到60毫克,五個(gè)臍橙的話就趕得上一杯牛奶了。
6、杏仁
28克杏仁中含有80毫克鈣質(zhì),100克杏仁的含鈣量就相當(dāng)于一杯牛奶。每天一小把杏仁,不僅可以降血糖,促進(jìn)減肥,降低膽固醇,也是補(bǔ)鈣的良好來(lái)源。但是一次不要吃太多,以防攝入過多熱量和脂肪。
7、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。
8、葡萄
葡萄富含鐵、磷、鈣、有機(jī)酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等,孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善。
9、動(dòng)物骨頭
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。